Évidemment, nous travaillons en priorité avec les producteurs locaux.
Évidemment, notre carte suit les saisons et le marché.
Évidemment, nos produits sont frais et nos plats préparés sur place.

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Carte de la semaine

(des modifications peuvent avoir lieu en fonction des choix et suggestion du chef)

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Tous les soirs d’été, ainsi que le samedi et le dimanche midi, cuissons au barbecue et à la plancha!

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Entrées :
Crème de courgettes, feta, jambon Ibérique, olives de Kalamata– 15€
Gravlax de saumon, crème de fenouil, œufs de truite– 16€
Stracciatella, tomates cerises, capron, pesto, pignon de pin– 16€
Œuf croustillant, porc noir, crème de parmesan – 14€

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Plats :

Tartare de bœuf Gascon au couteau, préparation à l’asiatique, pommes pailles, mesclun –26€
Poulpe, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, vierge de tomates, moules de bouchot — 30€
Côte de cochon marinade aux herbes, patatas bravas, courgette rôtie, oignons nouveaux — 25€
Côte de bœuf à partager, vendue au poids — les 100gr 7.5€

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Desserts :
Panna cotta, crème citron, amandes caramélisées, meringues — 9€
Coulant au chocolat, ganache au chocolat, noisettes torréfiées — 10€
Assortiment de fromages « chez Lucie » — 15€

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Évidemment la viande que nous vous proposons provient d’animaux nés, élevés et abattus
en France.
Nos légumes sont issus des producteurs locaux.