Évidemment, nous travaillons en priorité avec les producteurs locaux.
Évidemment, notre carte suit les saisons et le marché.
Évidemment, nos produits sont frais et nos plats préparés sur place.
Carte du moment
Quelques informations concernant notre carte.
Certains de nos plats sont susceptibles de contenir des traces d’allergènes.
En cas d’intolérance, merci de nous en faire part.
Entrées :
Foie gras poêlé, coing, brioche tiède– 19€
Œuf croustillant, porc noir, crème de parmesan, champignons — 14€
Raviole de betterave, hareng, pickles de moutarde –14€
Gravlax de truite bio, ponzu, œufs de truite, carottes– 16€
Plats :
Filet de canard apicius, jus réduit, pressé de pommes de terre –28€
Noix de Saint Jacques de la baie de Seine, poireau brûlé, panais, furikaké — 29€
Poitrine de cochon confite, chou farci, lentilles — 26€
Linguine, carbonara, guanciale, parmesan — 22€
Desserts :
Dessert chocolat grand c ru, vanille, cacao, chantilly –10€
Omelette Norvégienne aux agrumes –9.5€
Crème brûlée fève de tonka, amandes – 8.5€
Assortiment de fromages sélection locale de « Chez Lucie » — 14€
